Brotliebe27. Mai 20211 Min.Pane Sera Dieses Brot besticht nicht nur, wegen dem guten Geschmack, auch kann man hier alles verwenden, was von der Brotherstellung über bleibt,...
Brotliebe29. März 20211 Min.Roggenmischbrot 65/35Dieses Brot hat einen leckeren, aromatischen und intensiven Geschmack, durch den Roggenvollkorn Sauerteig ist es sehr aromatisch, dunkel...
Brotliebe19. Feb. 20211 Min.Roggenmischbrot 60/40 Dieses Roggenmischbrot, bestehend aus 60% Roggenmehl und 40% Weizenmehl und einen geringen Anteil an anderen Mehlen ist sehr saftig und...
Brotliebe13. Feb. 20211 Min.Gewürztes RoggenbrotMehl, Wasser, Hefe/Sauerteig, Zeit und Gewürze, das sind die Zutaten für ein gutes Brot 600g Roggenmehl (Type960) 400g Sauerteig 15g Hefe...