Dieses schmackhafte und passend zu Ostern herrliche Osterlamm habe ich nach dem Rezept von "Himmlisch-mit liebe gemacht" nachgebacken, hierbei noch ein großes Dankeschön, für das tolle Rezept
Zutaten:
125g Butter
1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
100g Kristallzucker
200g glattes Mehl (Type480)
3 Eier
Zubereitung:
Den Backofen auf 170° Heißluft vorheizen und eine Osterlamm Form ausfetten und mit Mehl
ausstauben, derweilen die Zutaten, angefangen mit der weichen Butter und den Zucker, den Vanillezucker in die Küchenmaschine geben und schaumig aufschlagen, danach nach und nach die Eier hinzufügen, zu guter letzt das Mehl mit dem Backpulver unterheben und im heißen Ofen 25-30min. backen, mit der Stäbchenprobe testen, ob das Lamm durch ist und genießen :)
